Мини безе
Безе с меренгой внутри
Основа шоколадный бисквит, сверху бельгийский шоколадный ганаж
Основа шоколадный бисквит, сверху бельгийский шоколадный ганаж.
Эклеры: заварное тесто, заварной крем со сливочным маслом с добавлением натурального ингредиента соответствующего вкуса: ваниль, темный бельгийский шоколад, пюре малины, фисташковая паста.
Песочное тесто, заварной крем со сливочным маслом, фрукты или ягоды в разных вариациях: клубника, киви, вишня, мандарины, голубика.
Песочная корзинка, снизу заварной крем со сливочным кремом со вкусом лимона, сверху оформлен меренгой
Нежный десерт «Сердце Жирафа»: белый бельгийский шоколад, сливки, молоко, ваниль, брусника
Нежный десерт «Хлоя»: темный бельгийский шоколад, сливки, молоко, какао, бельгийские вафельные крошки
Манго-маракуйя: натуральный ингредиент пюре манго и пюре маракуйи, сливки, бельгийские вафельные крошки, клубника/голубика
Черничный мусс»: натуральный ингредиент пюре черники, сливки, бельгийские вафельные крошки
Песочное печенье
Печенье на основе темного бельгийского шоколада, с мелкими кусочками белого бельгийского шоколада